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太原市金大豆食品 奉献健康美食 共享美好生活

来源:太原日报 2019年04月30日 10:29

  “每天的早餐,我?#22270;?#20154;都?#32654;?#19978;一杯金大豆的豆浆和豆包、豆干,吃着特别可口,这是多少年的习惯了。”市民苏阿姨一?#39029;?#39277;讲究健康安全,他们都是金大豆食品的“粉丝”。豆制品以其高蛋白、高营养、低脂肪而成为居民传统食品,作为人们膳食结构的补充营养食品,已被广大群众越来越重视,它的低胆固醇、高蛋白和多种营养成分被越来越多的人认同。

  太原市金大豆食品有限公司是专业生产豆制品、面点主食的现代化食品加工民营企业,公司自成立以来,始终坚持围绕普通百姓日常生活所必需的食品为主要发展方向,以提供安全、卫生、健康、营养的食品为目标,树立了良好的企业形象。

  党建引领企业步入发展快车道

  党建工作是加强组织建设,提高团队战斗力,进一步密切党群关系的重要途径,也是增?#24247;?#32452;织凝聚力的重要方法。对于太原市金大豆食品有限公司来说,完?#39057;?#24314;工作有利于增强金大豆职工的工作积极性与主动性,促进各种党组织活动的顺利进行。

  加强非公企业?#25345;?#37096;建设是党中央的重大部署,非公企业?#25345;?#37096;在政?#25105;?#39046;、思想建设中起着非常重要的作用。为此,在2018年太原市金大豆食品有限公司?#25345;?#37096;基础上,进一步完善了党政联席会议制度,设立了?#21507;?#27169;范岗和?#21507;?#31034;范岗,开展了多种多样的员工活动,带动了企业的发展。

  党建抓得越具体、越深入,“内功”练得越扎实,就越能汇集攻坚克难的力量,夯实争取民心、积累民意的基础。在?#21507;?#27963;动日里,?#21507;?#20204;无论工作有多忙,都会准时参加,在活动会上畅所欲言、互相交流学习,公司很多重要的发展变化,都是在党日活动中由大家提出的好建议、好点子而生发出来的;拥有一支稳定的、优秀的员工?#28216;?#26159;企业的宝贵财富,也是企业核心竞争力的重要组成部分。

  科技创新确保买得放心吃得安全

  安全食品既是“产”出来的,也是“管”出来的。为了让消费者买得放心、吃得安全,金大豆不断升级生产工艺,研发新产品,现已推出以“金大豆”为主打品牌的系列豆制品和面制品产品一百多个,产品主要分布在太原市内各大超市、?#39057;輟?#37096;分批发市场及代销点、各大集贸市场直营店以及太原、石家庄的永辉超市。

  近几年,金大豆引进先进的生产线,开发面点主食,并在太原市率先通过了QS认证,产品遍及省内各大超市、集贸市场及代销点。在发展壮大的同时,公司广?#19978;?#25165;,创立名牌。企业根据需要招聘食品科学、微生物等学科的专业技术人员,通过培养成为企业技术开发研?#24247;?#24102;头人。公司采取派出去、请进来的办法培养自己的人才。同时聘请有多年豆制品和面食制品行业经验的专?#39029;?#31435;技术?#34892;模?#33268;力于豆制品和面食制品新品种的开发和深加工技术研究,开发高附加值产品,?#26500;?#21496;产品向科技化,高端化方向发展。金大豆牌豆制品、面点主食被评为山西省名牌产品,“金大豆”商标被认定为山西省著名商标。

  好的产品,自然会引来更广阔的市场。金大豆公司的产品市场覆盖面越来越大,产品销售遍及太原市各大超市、?#39057;輟?#25209;发市场及代销点,在全省一些地市也有了一定数?#24247;?#38144;售网点,开始形成省内的销售网络;随着生产?#24247;?#36880;年增加,为了加强管理,保证质量,公司严格按照食品安全要求进行生产,层层把关,责任到人。首先是对每批原料和食品添加剂,建立严格的进货验收和索证制度,不合格或达不到公司规定标准的原材料,不?#24066;?#36827;厂。其次是加强生产过程管理,在生产的每个?#26041;?#37117;制定了相应的工艺措施,按照国家卫生质量要求,形成了一套作业规范,并严格执行,并加强产品质量检验管理,公司实行食品质量一票否决制,决不?#24066;?#19981;合格产品进入市场。严格的质量管理,保证了产品的质量。

  大豆摇铃千里金。走向市场、?#35270;?#24066;场、尊重市场,太原市金大豆食品有限公?#23621;?#26102;代发展同频共振,除了在传统产品上坚守老味道,金大豆也对现代人的饮食习惯体察入微,不断开发新工艺、新产品,让金大豆不忘初?#27169;?#21892;于创新,多元化发展,精细化管理,在现代企业的品质较量、文化较量中,经受住考验,为广大市民奉献更多的健康美食。

总策划 宋立纲

  总协调 张向明 赵安林

  执行策划 申建宏 任兵 陈小军 张志攀 宿晓健

  太原日报记者 张志敏 丁洁 张秀丽 张海瑞 肖静娴

  太原晚报记者 ?#21069;?#40857; 贺娟芳 王昕

  山西商报记者 王琛 李俊华

  太原新闻网记者 贾军红 王经纬

  撰文/摄影

(责编:张凯)
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